🍜 1. 떡볶이 전문점
- 소자본 가능
- 회전율 높음
🍗 2. 치킨/호프 간편 매장
- 안정적인 수요
🍛 3. 덮밥/혼밥 전문점
- 1인 소비 증가
🍲 4. 국밥/해장국
- 경기 영향 적음
🍜 5. 마라/중식 소형 매장
- 트렌드형 메뉴
🍣 6. 포케/샐러드
- 건강식 수요 증가
🍔 7. 수제버거
- 프리미엄 시장
🍱 8. 도시락 전문점
- 직장인 수요
🍜 9. 라면/분식 특화
- 저가 안정 수요
🍖 10. 고기 구이 소형 매장
- 단가 높고 회전 중요
📌 핵심 포인트
👉 “유행”보다 “지속 수요”가 중요
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