🥬 김치의 날이 뭐예요?

혹시 11월 22일이 무슨 날인지 알고 있나요?
바로바로… 김치의 날! 🥳
김치를 사랑하는 사람이라면 그냥 지나칠 수 없는 날이죠!

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🗓️ 김치의 날은 언제, 왜 생겼나요?

김치의 날은 2017년 국회에서 제정되고 2020년부터 공식 기념되고 있는 날이에요.
날짜는 11월 22일인데, 이것에는 특별한 의미가 있어요.

✔ 11월 = 김장 시즌
✔ 22일 = 발효 식품인 김치가 익어가는 ‘조화로운 균형’의 의미

그래서 11월 22일 = 11.22
“좋은 재료가 잘 어우러져 김치가 맛있게 익어간다”는 뜻을 담고 있대요 😊

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🇰🇷 왜 김치의 날을 만들었을까?

김치는 한국인의 대표 음식이자
세계에서도 인정받은 건강 발효식품이에요!

그래서 김치를

• 더 많은 사람에게 알리고
• 김치의 가치와 우수성을 널리 알려
• 한국 김치 산업을 응원하기 위해

‘김치의 날’이 만들어졌어요.

전 세계 곳곳에서도 김치의 날을 기념하는 움직임이 커지고 있어요!
미국 일부 주에서도 ‘Kimchi Day’를 공식 기념일로 지정하기도 했답니다 🇺🇸✨

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🥢 김치의 날에는 뭐 해?

달력을 뒤적이며 “김치를 특별히 먹는 날인가?”
맞아요, 먹습니다 ㅎㅎ

✔ 김치 요리 만들기(김치전, 김치볶음밥, 김치찌개!)
✔ 김치 역사 알아보기
✔ 김장 체험하기
✔ 김치 관련 행사 참여(전시, 팝업, 체험 프로그램 등)

학교에서도 김치 퀴즈나 발효 놀이 활동을 하는 곳도 있어요!

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💚 김치가 인기 있는 이유?

김치는 괜히 세계인이 사랑하는 게 아니에요.

• 면역력을 높여주는 유산균 가득
• 저칼로리 + 영양 폭탄
• 채소가 듬뿍 → 식이섬유 풍부
• 발효되면서 맛이 깊어짐

전 세계에서도 “한국의 슈퍼푸드”라고 불릴 정도입니다 👍

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📌 간단 요약

• 김치의 날 = 11월 22일
• 김치의 가치, 건강함, 문화를 기념하기 위해 제정
• 김장철과 발효의 의미를 담은 날짜
• 요리, 체험, 행사 등 다양한 활동 진행
• 세계적으로도 확산 중!

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