🥞핫케이크 가루로 초간단 핫케이크 만들기🍳

안녕하세요 :)
오늘은 집에 하나쯤은 있는 핫케이크 가루로
정말 간단하게 부드럽고 폭신한 핫케이크를 만들어볼게요!
요리 왕초보도 문제없어요. 10분이면 완성됩니다⏱️

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📋 준비 재료 (1~2인분 기준)

• 핫케이크 가루 200g (시판용 1봉 기준)
• 우유 150ml
• 달걀 1개
• (선택) 버터, 메이플시럽, 과일 토핑 등

Tip: 핫케이크 가루 브랜드에 따라 비율이 살짝 다를 수 있으니, 포장지 뒷면 확인!

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🍳 만들기 순서

1. 반죽 만들기

볼에 우유 150ml + 달걀 1개를 넣고 잘 섞어주세요.
그다음 핫케이크 가루 200g을 넣고 가볍게 섞습니다.
👉 너무 오래 저으면 쫀득해져요. 살짝만 섞어주세요!

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2. 팬 예열하기

달궈진 팬에 약간의 기름 or 버터를 두르고 키친타월로 닦아줍니다.
약불 유지가 중요해요! 불 세면 겉만 타요🔥

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3. 굽기

반죽을 한 국자씩 떠서 팬에 부어줍니다.
기포가 올라오면 뒤집기!
반대쪽도 노릇하게 익혀주세요. (한 쪽당 약 2~3분)

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4. 완성!

접시에 예쁘게 담고
🍓 과일, 🍯 꿀, 🧈 버터, 🥜 잼 등 취향껏 토핑을 올려주세요.

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📌 한 줄 요약 레시피

핫케이크 가루 + 달걀 + 우유 → 섞고 → 굽고 → 끝!
진짜 이보다 더 쉬울 순 없어요 😄

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💡TIP

• 팬을 너무 세게 달구면 겉은 타고 속은 안 익어요! 꼭 약불!
• 더 폭신한 식감을 원하면 우유 대신 두유 or 생크림도 가능!
• 반죽에 초콜릿칩, 바나나, 견과류 넣으면 디저트 핫케이크 완성✨

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이렇게 간단한데도
먹을 땐 카페 부럽지 않게 행복해지는 핫케이크,
주말 브런치나 간식으로 꼭 만들어보세요!

 

gemini 이미지

 

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