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안녕하세요! 오늘은 비빔면을 더 맛있게 먹는 꿀팁을 소개해보려고 해요.
마트에서 쉽게 구할 수 있는 팔도 비빔면, 진비빔면, 열무비빔면 등등,
그냥 끓여 먹어도 맛있지만, 몇 가지 재료만 더하면 진짜 "편의점 맛집" 부럽지 않답니다.
📌 재료 준비하기
기본 비빔면 + 집에 있는 재료 몇 가지만 있으면 돼요!
기본 재료
- 비빔면 1봉
- 찬물 (면 헹굴 때)
추천 토핑 재료
- 삶은 계란 🥚 (반숙 추천!)
- 오이채 🥒
- 김가루 또는 김자반
- 참기름 + 깨소금
- 마요네즈 (살짝)
- 사과채 or 배채 (선택)
- 고명용 단무지 or 열무김치
🍳 STEP 1. 면은 '꼬들'하게 삶기
- 끓는 물에 면을 넣고 3분 30초~4분 정도만 삶아요.
- 삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈서 전분기 제거!
- 얼음물에 마지막 헹굼을 하면 쫄깃함 UP!
💡 TIP: 삶은 면을 체에 받쳐 물기를 바짝 털어야 소스가 안 묽어져요.
🥗 STEP 2. 토핑 올리기
면에 기본 소스를 넣고 잘 비빈 후, 준비해둔 토핑을 예쁘게 올려주세요.
- 반숙 계란은 반으로 갈라 가운데에 톡!
- 오이채와 김가루는 양옆으로 보기 좋게
- 마지막에 참기름 한 바퀴 + 깨소금 솔솔~
- 느끼한 거 좋아한다면 마요네즈 반 스푼도 굿!
🍽️ STEP 3. 함께 먹으면 좋은 사이드
비빔면 하나로 부족하다면, 이런 사이드도 추천해요!
- 군만두 or 에어프라이어 만두
- 삶은 계란 추가
- 열무김치 or 무생채
- 소세지 or 참치 김치볶음
✅ 마무리 꿀팁 정리
| 꿀팁 항목 | 내용 |
| 면 삶기 | 3분 30초 정도로 짧게, 찬물 + 얼음물로 헹구기 |
| 소스 비율 조절 | 매운 거 못 먹는다면 소스는 70~80%만 사용 |
| 토핑 추가 | 오이, 계란, 김가루, 참기름은 기본! |
| 플레이팅 팁 | 예쁜 접시에 담고, 재료를 색감 맞춰 배치하면 SNS감성 완성✨ |
💬 마무리 한 마디
간단한 라면 한 봉지로도 맛있고, 든든하게 먹을 수 있는 방법!
비빔면 한 끼를 특별하게 만드는 꿀팁, 오늘 꼭 한 번 따라 해보세요. 😋

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